Matthias Coppens (Dendermonde, °1981) behaalde in 2004 zijn diploma Rechten met onderscheiding aan de Katholieke Universiteit Leuven, waarbij hij zijn Erasmusjaar doorbracht aan de Universidad de Salamanca. Het jaar daarop behaalde hij het Diplôme d’Études Spécialisées en Droit International Public met grote onderscheiding aan de Université Libre de Bruxelles.

Kort na het afstuderen was hij aan de slag voor de Federale Overheidsdienst Binnenlandse Zaken, de Europese Commissie (DG Concurrentie) en de KU Leuven (wetenschappelijk medewerker voor het Centrum Intellectuele Rechten). Tijdens deze eerste werkjaren volgde hij bijkomende opleidingen in de intellectuele eigendomsrechten aan de Katholieke Universiteit Brussel. Door studie- en werkervaring in het Frans, Engels, Duits en Spaans durft Matthias met gezond zelfvertrouwen ook anderstalige dossiers behandelen.

In 2010 begon Matthias zijn carrière als advocaat. Hij leerde de knepen van het vak gedurende 5 jaar bij Gijsen & Baeyens Advocaten in Dendermonde (het huidige Vocati). Vervolgens stond hij mee aan de wieg van het eveneens Dendermondse advocatenkantoor Bracke, Coppens & Beldé. Na 10 jaar sloeg hij samen met huidig kantoorgenote Janne Goossens een andere richting in met Coppens Goossens Advocaten. In de zomer van 2025 werd samen met Janne Goossens en Bert Van Praet met veel fierheid beslist om een nieuw verhaal te starten onder Connect Advocaten.

Matthias heeft een ruime ervaring in ondernemingsrecht en verkeers- en aansprakelijkheidsrecht. Ook het vreemdelingenrecht laat hem niet los. Als Dendermonds advocaat met beide voeten in het dagdagelijkse leven behandelt Matthias ook met veel enthousiasme bouw- en huurrecht, familierecht en strafrecht.